Heidelbeerpulver sprühgetrocknet

Feines, sprühgetrocknetes Heidelbeerpulver mit intensiv fruchtigem Charakter und tiefvioletter Farbe. Das gleichmässige Pulver lässt sich vielseitig in Getränken, Lebensmitteln und eigenen Mischungen einsetzen.

Heidelbeerpulver – fruchtige Farbe und feines Aroma

Das Pulver wird aus Heidelbeeren hergestellt und durch Sprühtrocknung in eine gut dosierbare Form gebracht. Es eignet sich beispielsweise für Smoothies, Müesli, Joghurt, Backwaren und Getränkemischungen.

Botanischer Name

Vaccinium angustifolium.

Inhaltsstoffe

Blaubeere: ca. 40 % Trockenmasse; Trägerstoff: über 58 % Maltodextrin; Säureregulator: unter 2 % Zitronensäure E330.

Anwendung

Je nach Rezept und gewünschter Intensität sparsam dosieren und gleichmässig einrühren.

Hinweis: Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.